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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有(yǒu)它(tā)们(men)的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带(dài)和温(wēn)带水域，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位临沂是几线城市，临沂是几线城市2023。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄(shè)食，入(rù)东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià)，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约(yuē)30厘米左临沂是几线城市，临沂是几线城市2023右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或(huò)在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处(chù)的南(nán)岸，是(shì)鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人(rén)的兜(dōu)篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一(yī)招(zhāo)引(yǐn)，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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