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画家刘一民作品值多少刘一民是山东还是广东红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯画家刘一民作品值多少刘一民是山东还是广东后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的(de)外观了(le)，在(zài)购买红薯的(de)时(shí)分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些(xiē)丢失(shī)掉了，还(hái)有便是(shì)发芽(yá)的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失(shī)导致的(de)，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。